​店舗情報

​住所

​７０２－８００６

岡山市中区藤崎３１７－３０

電話番号

携帯電話：０９０－２８００－８７７７

​ファックス：０８６－２７４－１７２６

Mail:  info@rascafe.com​

設立

​２０１０年に岡山県内を中心とした移動販売業務を開始。

代表者

​井上　知明（ともあき）

​スタッフ情報

私が一枚一枚心を込めて焼いてます。

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店長の井上です。らすかふぇでは調理、販売、営業、会計、総務、雑務全ての業務を担当していますが、「わからないことは分かる人に聞く！」をもっとうに日々いろんな人に助けられながら仕事をさせて頂いています。仕事以外ではダイエットに興味があります。ここ数年間で増えてしまった体重１０キロ！！このメタボを改善すべく、日々奮闘中です。クレープ生地は、私が一枚一枚心を込めて焼いてます。当店の車を見かけたら是非一度ご賞味ください。

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井上　知明

１９８３年生まれ

岡山県立岡山東商業高等学校卒業

岡山情報ビジネス学院卒業

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​ハンバーガーを販売する外食業界に就職。東京、大阪の各店舗で店長として店舗マネジメント全般の業務を担当する。２０１０年に独立。岡山県内を中心とする、クレープの移動販売業務を担当。

井上晃子

１９９１年生まれ

岡山県立瀬戸高等学校卒業

ノートルダム清心女子大学卒業

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オーナーの嫁の晃子です。大学を卒業後信用金庫で働いていたのですが、結婚を機に信用金庫を退職して、旦那さんがやっていたクレープ屋のお手伝いを始めました。今は子育てに悪戦苦闘しながら大きいイベントのお手伝いや、ブログの更新等を担当しています。信用金庫で働いていたので、お釣りのお札を数えるのが得意です（笑）

​岡山市中区藤崎にある店舗です。テイクアウトとデリバリー専用の為、客席等は設けてません。キッチンカーが出動していないときは店舗で営業をしています。